Самый быстрый плов из куриного филе: рецепт с фото пошаговый в домашних условиях

Самый быстрый плов из куриного филе

Для приготовления плова из куриного филе понадобится:

  • 400 г длиннозернистого риса;
  • 400 г куриного филе;
  • лук 1 шт;
  • морковь 1 шт;
  • приправа для плова;
  • чеснок несколько зубчиков по желанию.

Если у вас нет куриного филе, но есть свинина или говядина, то можно использовать и это мясо. Вот в чем еще один плюс универсальности такого домашнего плова.

Первым делом нужно помыть, очистить и измельчить лук и морковь.

Самый быстрый плов из куриного филе - лук и морковь

Затем закинуть их в сковороду-вок и слегка обжарить. В это время нужно промыть мясо, нарезать его на порционные кусочки и отмерить необходимое количество риса.

Самый быстрый плов из куриного филе - мясо и рис

Мясо добавить к овощам в сковороду, перемешать и накрыть крышкой на 5 минут. Рис тщательно промыть.

Самый быстрый плов из куриного филе - приправа

Через пять минут, когда мясо станет полностью белым и пустит сок, можно засыпать рис.

Самый быстрый плов из куриного филе - поджарка

Сразу же необходимо добавить приправу для плова.

Самый быстрый плов из куриного филе - рис

Теперь остается лишь залить в сковороду 800 мл холодной воды и все перемешать.

Самый быстрый плов из куриного филе - сок

Довести все до кипения, а затем убавить огонь до минимального. Через 20 минут вся вода выпарится, а блюдо будет готово к употреблению.

Самый быстрый плов из куриного филе - плов

В этот момент можно добавить очищенные зубчики чеснока, утапливая их в горячем рисе. Впрочем, можно обойтись и без этой процедуры. Если выбран вариант с чесноком, плов следует подержать под крышкой деcять минут после выключения огня.

Приятного аппетита!

Вас также может заинтересовать

Оставить комментарий

Другие записи из раздела Вторые блюда