Закуски на основе арбуза для фуршета: рецепт с фото пошаговый в домашних условиях

Закуски на основе арбуза для фуршета

Ликопин, который в нем содержится в больших количествах, считается одним из сильнейших антиоксидантов, который может помочь даже при лечении от бесплодия.

Многие поклонники диет отдают предпочтение ему потому, что в 100 г его всего 25 ккал!

Из арбуза готовят все: мясные блюда и салаты, десерты и соусы, напитки.

Он прекрасно подойдет для вечеринок. Для этого достаточно просто нанизать его на обычные зубочистки. А в сочетании с различными сырами и ягодами, фруктами и даже овощами, он будет смотреться еще интересней!

Ингредиенты:

арбузная мякоть, мягкий сыр, ягоды;

для второго рецепта:

кроме сыра, все тоже и тыква.

Как и что делать:

вырежьте кружочки из арбуза, естественно, избавляясь от косточек, используя для этого специальное оборудование или обычную рюмку (стопку). Если нравится, можете сделать нареку в виде небольших кубиков.

Закуски на основе арбуза для фуршета - кружочки из арбуза

Сыр, к примеру, моцареллу, также обработайте. Но сырный пласт должен быть вдвое тоньше, чем арбузная заготовка.

Закуски на основе арбуза для фуршета - кружочки сыра

Наколите на шпажку арбуз, потом сыр.

Завершающим аккордом может стать любая ягода – малина или клубника, ежевика или шелковица, листики мяты.

Для другого вида угощения нужно отправить ломтики тыквы, предварительно обмыв корку, запекаться в духовку.

Закуски на основе арбуза для фуршета - ломтики тыквы

Когда мякоть их станет мягкой, остынет после печи, нужно будет и из нее вырезать кусочки, по форме дублирующие сырный вариант, так как именно они займут место сыра в этой новой аппетитной композиции.

Закуски на основе арбуза для фуршета - композиция

Вас также может заинтересовать

Оставить комментарий

Другие записи из раздела Закуски